浅漬けをセリアで買った容器で作りました。漬物も菌が発酵してできるわけなんですが・・・乳酸菌ですな。カンジダ菌ですわ。注意するのは。カンジダとは、酵母の姿の菌類の属名である。無色の不完全酵母に対してこの名が与えられる（ウィキペディアより）イーストアレルギーと小学校のころ診断をうけた私。親は単純…

でくのぼうちゃんのブログ

酵母菌もいろいろありますわ。